春节过后，猪肉价格经历了一段低谷时期，但进入3月后，猪价又开始翻身大涨了，已经有回归30元大关的这种趋势，对于养猪人来说，这还是比较振奋人心的。不过，目前虽然猪价涨了，但是终端消费依然非常乏力，毕竟正处于消费淡季。那么2021年猪肉价格还会涨吗？*新的猪肉价格行情是怎样？一起来了解下吧。

2021年猪肉价格还会涨吗？

从目前的情况来看，2021年上半年猪价依然存在利好，但上涨空间会逐步缩小，养猪利润也会有所打折。预计到下半年之后，市场猪肉价格开始慢慢回归正常价位。

1、农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示：“预计明年上半年生猪产能就可完全恢复正常，按照6个月的育肥周期，明年下半年，生猪出栏有可能达到正常年份的水平。”

2、2021年中央一号文件提出：2月22日，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在国新办新闻发布会上表示，生猪供应*紧张时期已经过去，预计后期供给将逐渐宽松。预计今年二季度末将恢复到2017年底的水平。

但随着生猪供应量的增加，猪肉价格不再具备大幅上涨的条件和基础。结合前期生猪生产恢复情况、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素测算，预计后期猪肉价格仍有下降空间。

*新猪肉价格行情

价格方面：近日，生猪供应减少，养殖户抵触情绪增强，猪价出现明显反弹行情。据悉，在节后因消费需求降低，猪肉价格也在持续下跌，但好在从2月底到3月初迎来了逆袭反弹，本以为这波上涨能持续到3月中旬，但目前猪价又迎来了下跌。截止到3月5日，生猪均价为29.4元/kg，比起前一天则是跌了0.38元/kg，监测的28个省市中出现了25跌3平的记录，目前来看跌幅还很大，保持在0.1-0.8元/kg。

行情方面：受非洲猪瘟影响，养殖户提前出栏生猪，导致可出栏生猪存栏下降，且局部地区猪价跌至低位，养殖户抵触情绪增强，叠加本周学校集中采购恢复，对猪价形成支撑，本周生猪价格出现快速反弹行情。但目前需求总体上依旧处于阶段性疲软期，猪肉销量并不好，屠宰企业走货缓慢，但收猪成本提高，调价意愿增强，在周末猪价出现滞涨现象。

预计，年度猪价高点出现在3-5月期间的可能性依旧较大，而短期内供需博弈，猪价或出现震荡行情。对此行情，你怎么看呢？欢迎留言讨论。

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